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    1 Kg Rinderhüftsteak Preis


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    On 13.03.2020
    Last modified:13.03.2020

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    Argentinische Rinder stammen ursprünglich aus Schottland. Die Rassen Hereford und Aberdeen Angus wurden im Jahrhundert nach Argentinien gebracht und haben sich mit den dortigen Rassen gekreuzt.

    Heutzutage gibt es rund 50 Millionen Rinder in Argentinien, und das bei einer Bevölkerung von gerademal 33 Millionen Menschen. Die Rinderrasse erkennt man an der relativ geringen Widerristhöhe von 1,40 beim Bullen, die Kühe sind noch kleiner.

    Bullen werden bis zu kg schwer, die Weibchen wiegen meist um die kg. Sie haben hauptsächlich schwarzes Fell, es gibt sie aber auch in braun-rot.

    Anders als viele Rassen haben die Angus bzw. Hereford Rinder keine Hörner. Sie haben stattdessen kleine Beulen am Kopf.

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    Die beste Lagertemperatur für Rindfleisch liegt bei etwa null bis vier Grad. Niacin unterstützt die normale Funktion des Nervensystems. All diese wichtigen Nährstoffe sind natürlich auch im Rinderfilet enthalten — und lecker ist das auch noch.

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    2 Kommentare

    • Grokazahn

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